Разумеется, я не могу знать, что происходит в вашей команде в минуту обсуждения, но мне кажется все же, что и вы берете большинство взятых вопросов достаточно быстро.
Роль прямого знания, наверное, снизится. На сколько - может показать только эксперимент. Ну а что касается времени подумать - кому-то и минуты более чем достаточно, а кому-то и пяти мало, так что две минуты - это не решение. К тому же не исключено, что вопросники, привлеченные новым форматом, начнут искусственно усложнять вопросы и через несколько лет мы придем к тому, что и двух минут окажется мало.